Меню
Море-продукты
судак в кляре с сыром, рулетики с красной рыбой, салат из мидий и кальмаров с луком
(время приготовления блюда не менее 30 минут.)
Креветки фри, кальмары, тартинки с морепродуктами и копченым салом
(время приготовления блюда не менее 30 минут.)
тарталетки, судак, сыр, яйцо, грибы, лук
сельдь, картофель, корнишоны, лук, зеленый горошек, растительное масло, капуста квашенная, грибочки соленые, помидоры соленые
Овощные
грибы, огурцы, помидоры соленые, капуста квашенная
помидор, огурец, паприка, маслины, оливки
помидоры запеченные с сыром, грибами, тартинки овощные
на лепешечках канапе из помидора, сыр, огурец, ветчины, майонез, чеснок
овощные шашлычки, капуста панированная в сухарях с сыром
(время приготовления блюда не менее 30 минут)
маринованные баклажаны с салатом из свежих овощей
Мясные
говядина отварная, буженина, огурцы, помидоры, брынза, яйцо
сервелат, руляда куриная, язык, буженина, грудинка копченная
конина, баранина отварная, язык
сало разнообразного посола
руляда куриная, сулугуни
рулетики из языка и ветчины фаршированные салатом из корнишон, помидор, гороха, маслин
грудинка куриная, рулеты баклажанные
блины, блинчики из печени, яйцо, майонез
(время приготовления блюда не менее 30 минут.)
на картофеле пай, шарики из языка, грибы, яйцо, сыр
ветчина, сыр, овощи
тесто слоенное, сыр, курица
слоеное тесто, сыр, помидоры, зелень
кальмары в сметанном соусе
отварная курица с грибами и морковью в блинах
печеные мантики из слоеного теста, говядины, овощей
(время приготовления блюда не менее 30 минут.)
язык с грибами и яйцом, запеченный в омлете
чебуречки с: 2 шт. с куриным фаршем, 2 шт. со смешанным фаршем: свинина, говядина, 2 шт. с ветчиной и сыром.
жареные королевские креветки, сметана, чеснок
запеченные баклажаны и рулетики из слоенного теста с ветчиной и сыром
Курица, утка
курица, сыр, яйцо, лук, чеснок, майонез
курица, кириешки, мак, кукуруза, яйцо, ананас, майонез
курица, сыр, грибы, морковь, картофель, яйцо, грецкий орех, майонез
курица копченная, яйцо, зеленый горошек, помидор, лист салата, сыр, майонез
грудинка, гренки, лист салата, помидоры черри, сыр брынза, кунжут, салатная заправка
курица, ветчина, картофель пай, огурец, грибы жаренные, яйцо, майонез
курица копченая, помидор, огурец, перец болгарский, лист салата, кукуруза, грецкий орех, масло оливковое
Печень
грибы, печень, морковь, огурец соленый, яйцо, майонез
печень, курица, картофель, морковь, лук, помидоры консервированные, майонез
Ветчина, буженина
картофель фри, ветчина, помидор, яйцо, майонез, сыр
ветчина, язык, сервелат, сыр, огурец, яйцо, майонез
Язык
язык, свекла, морковь, капуста, картофель пай, майонез
грибы, язык, омлет, огурец свежий, кукуруза, майонез
Говядина, конина
картофель, яйцо, горошек, морковь, соленый огурец, говядина отварная, майонез
филе говядины, стручковая фасоль, морковь, лук, омлет, лист салата, соевый соус, масло
говядина, курица, корнишоны, шампиньоны, майонез
говядина филе, перец болгарский, морковь, лук, огурец соленый, грибы, соевый соус, масло
говядина, перец болгарский, помидор, кукуруза, огурец, масло
филе говядины, огурец, красный лук, лист салата, соевый соус, масло
филе говядины, шампиньоны свежие, яйцо перепелиное, лист салата, огурец, помидоры черри, салатная заправка
Море-продукты
семга отварная, лист салата, помидоры черри, огурец, яйцо перепелиное, кунжут, салатная заправка
кальмары, огурец свежий, яйцо, майонез
сельдь, картофель, лук, грузди, корнишоны, масло
кальмары, лук, болгарский перец, помидор, огурец, растительное масло
яйцо, помидор, огурец, сыр, красный лук, креветки, масло оливковое
креветки королевские, гренки, лист салата, помидоры черри, сыр брынза, кунжут, салатная заправка
семга соленая, капуста брокколи, гренки, огурец, лист салата, майонез
Овощи
кисло – сладкая капуста
огурец, помидор, болгарский перец, редис, растительное масло или майонез
помидор, огурец, лук, капуста, перец болгарский, грибы соленные, растительное масло
огурец, помидор, болгарский перец, брынза, маслины, оливки, масло оливковое
баклажан, помидорки черри, сыр брынза, лист салата, соя, салатная заправка
Курица
грудинка курочки в сметанном соусе тушенная с грибами
куриная отбивная, запеченная с кукурузой, омлетом и сыром
пельмешки с куриным фаршем запеченные под сыром с грибами в жаростойкой посуде
куриное филе обжаренное с луком, морковкой, перчиком и стручковой фасолью
куриная и говяжья отбивные прослоенные жаренными грибочками, морковью и луком
Рыба
рыбные рулетки с креветками, грибами, яйцом под нежным сметанным соусом
филе судака с овощами, под соевым соусом и семенами кунжута
филе судака с яйцом и луком в сметанном соусе запеченное с сыром
филе судака запеченное в фольге с картофелем под польским соусом
филе семги, филе судака, креветки, кальмары в сметанном соусе
филе семги под винно-сметанным соусом
Свинина
отбивная, запеченная с грибами и сыром
отбивная, запеченная с овощами и сыром
Свинина на шпажках с ветчиной и сыром
кусочки свинины обжаренные с луком и болгарским перцем
Отбивная с бужениной, под соусом с маринованными помидорками
бифштекс со смешанного фарша (свинина, говядина) с помидором и яйцом
Баранина
баранина кусочками жареная с курдюком и печенью
баранина, тушенная с кониной на сочнях
ребра, запечённые с овощами (лук, морковь)
кусочки баранины жареные с луком
Биточки из мякоти баранины, тушеные в сливочном соусе со свежими шампиньонами
Биточки из мякоти баранины, тушеные в томатном соусе с овощами (лук, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая)
Телятина
мясо в сметанном соусе с грибами
телятина, тушенная с овощами
отбивная, запеченная с омлетом, грибами и сыром
мясо жареное с картофелем и грибами
отбивная, запеченная с картофельным пюре, фаршем и помидором
печень, жаренная с луком
язык в сметано-сырном соусе с грибами
рулетики с сыром и грибами под сливочно-чесночным соусом
филе говядины, обжаренное с грибами и красным луком
Шашлык
Соусы к шашлыку
Манты, пельмени, вареники
баранина, говядина
(время приготовления 50 минут)
с маслом или сметаной
с маслом или сметаной
с маслом или сметаной
мясное ассорти (курица, рыба, говядина, баранина) на шпажках с овощами и острым соусом с оригинальным подогревом
твороженные пончики со сгущенным молоком и мармеладом
с джемом, сгущенным молоком, медом, сметаной
с орехами, шоколадом, джемом, фруктами
тарталетки с ореховым ассорти и медом